Pollo rebozado con Nachos Quento
¡Hola fanáticos!
¿No tenés que comer en casa y vienen amigos? ¡Salen pollos rebozados en Nachos Quento!
Ideales para una picada. Fácil, rápido, económico y riquísimo.
Estos bastoncitos podés hacerlos fritos o al horno y son súper crocantes. Mirá:
Ingredientes:
- 2 paquetes de nachos Quento triturados.
- 1 pechuga de pollo cortada en tiras finas.
- 1 taza de harina.
- 2 huevos.
- Queso parmesano (a gusto).
Pasos:
- Triturar los nachos Quento en una procesadora / a mano. Sin reducirlos completamente a polvo para que el rebozado sea muy crujiente. Luego los mezclamos con el queso parmesano.
- Cortar las pechugas de pollo en tiras (en forma de bastones) y las condimentamos a gusto.
- Pasar los bastoncitos por la harina y luego remojamos en huevo. Seguidamente, los rebozamos en los nachos triturados, presionando ligeramente con los dedos para que se impregne bien.
- Echar en una sartén con abundante aceite caliente, unas cuantas tiras y freímos entre 2/3 minutos, hasta que el rebozado quede dorado.
- Una vez cocidas, retirar de la sartén y escurrir sobre un papel absorbente (o rollo de cocina) para eliminar el exceso de aceite.
De elegir realizarlo al horno, pre calentarlo a una temperatura de 180/200 °C. Colocar las tiras sobre papel manteca / para horno y rociarlas ligeramente con aceite.
El tiempo de cocción será de 10 a 15 minutos, dándoles vuelta y vuelta.
Ahora sí, ¡a disfrutar de tus bastoncitos de pollo rebozados en Nachos Quento!
Y si a esto le sumas salsa de tomate queda espectacular. Ideal para disfrutar con amigos y familia.
Se aproxima el Mundial y vamos a estar publicando varias recetas para que puedas disfrutar con amigos, viendo los partidos. ¡Estén atentos!