Pollo rebozado con Nachos Quento

¡Hola fanáticos!

¿No tenés que comer en casa y vienen amigos? ¡Salen pollos rebozados en Nachos Quento!

 

Ideales para una picada. Fácil, rápido, económico y riquísimo.

Estos bastoncitos podés hacerlos fritos o al horno y son súper crocantes. Mirá:

 

Ingredientes:

  • 2 paquetes de nachos Quento triturados.
  • 1 pechuga de pollo cortada en tiras finas.
  • 1 taza de harina.
  • 2 huevos.
  • Queso parmesano (a gusto).

 

Pasos:

  1. Triturar los nachos Quento en una procesadora / a mano. Sin reducirlos completamente a polvo para que el rebozado sea muy crujiente. Luego los mezclamos con el queso parmesano.
  2. Cortar las pechugas de pollo en tiras (en forma de bastones) y las condimentamos a gusto.
  3. Pasar los bastoncitos por la harina y luego remojamos en huevo. Seguidamente, los rebozamos en los nachos triturados, presionando ligeramente con los dedos para que se impregne bien.
  4. Echar en una sartén con abundante aceite caliente, unas cuantas tiras y freímos entre 2/3 minutos, hasta que el rebozado quede dorado.
  5. Una vez cocidas, retirar de la sartén y escurrir sobre un papel absorbente (o rollo de cocina) para eliminar el exceso de aceite.

 

De elegir realizarlo al horno, pre calentarlo a una temperatura de 180/200 °C. Colocar las tiras sobre papel manteca / para horno y rociarlas ligeramente con aceite.

El tiempo de cocción será de 10 a 15 minutos, dándoles vuelta y vuelta.

 

Ahora sí, ¡a disfrutar de tus bastoncitos de pollo rebozados en Nachos Quento!

Y si a esto le sumas salsa de tomate queda espectacular. Ideal para disfrutar con amigos y familia.

Se aproxima el Mundial y vamos a estar publicando varias recetas para que puedas disfrutar con amigos, viendo los partidos. ¡Estén atentos!