Dip de cebolla Caramelizada

Nuevo dip para compartir con amigos, en una tarde de picada.

 

Los ingredientes:

  • 450g de crema de leche
  • 100g de queso crema
  • 2 cebollas
  • 50g de manteca
  • 2 dientes de ajo
  • Pimienta
  • Sal
  • Cilantro picado

¿Cómo prepararlo?

Picar una cebolla y saltearla en una sartén con azúcar y un poco de aceite de oliva, hasta dorarla. Una vez lista, dejarla reposar unos minutos hasta que se enfríe. Luego, licuar 100g de queso crema y 450g de crema de leche durante unos segundos e incorporar la cebolla salteada y dos dientes de ajo. Condimentar con sal o pimienta a gusto y agregar cilantro picado.

¡Y LISTO! Así de simple podrás obtener un dip riquísimo para disfrutar con amigos.

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