Dip de cebolla Caramelizada
Nuevo dip para compartir con amigos, en una tarde de picada.
Los ingredientes:
- 450g de crema de leche
- 100g de queso crema
- 2 cebollas
- 50g de manteca
- 2 dientes de ajo
- Pimienta
- Sal
- Cilantro picado
¿Cómo prepararlo?
Picar una cebolla y saltearla en una sartén con azúcar y un poco de aceite de oliva, hasta dorarla. Una vez lista, dejarla reposar unos minutos hasta que se enfríe. Luego, licuar 100g de queso crema y 450g de crema de leche durante unos segundos e incorporar la cebolla salteada y dos dientes de ajo. Condimentar con sal o pimienta a gusto y agregar cilantro picado.
¡Y LISTO! Así de simple podrás obtener un dip riquísimo para disfrutar con amigos.
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