Dip de yogurt y palta, ¡ideal para comer con papas sabor kétchup!
Estos son los ingredientes que necesitás:
¿Cómo se prepara? Procedimiento:
Pisar las paltas y mezclarlas con el yogurt y el queso crema. Picar el cilantro y la cebolla. Mezclar todo y agregarle el jugo de limón. Condimentar a gusto con sal y pimienta y ¡a disfrutar!
El aceite de girasol Alto Oleico, como su nombre lo indica, tiene en su composición más del 80% de ácidos grasos llamado Oleico (Omega 9). Este ácido graso es un monoinsaturado que hace que el aceite sea más estable al calor, con una mayor resistencia a las altas temperaturas de frituras y a la oxidación o enranciamiento del producto. A su vez, este aceite no presenta ácidos grasos trans y contiene uno de las más bajas concentraciones de saturados (ácidos grasos perjudiciales para la salud).
Debido a todo esto, su periodo de conservación es mucho mayor que otros aceites y conserva sus propiedades en el tiempo de manera que no se degrade tan fácilmente y esas propiedades nutricionales se transfieran al producto que estamos elaborando sin perder su estado natural.
Dip de tomates secos, ¡ideal para comer con papas sabor jamón serrano!
Estos son los ingredientes que necesitás:
¿Cómo se prepara? Procedimiento:
Hidratar los tomates secos en agua caliente durante una hora. Procesar los tomates con el queso crema. Agregarle sal y pimienta a gusto.
*Para hacer la salsa picante agregarle medio chili picado bien chiquito.
Dip de zanahorias asadas, ¡ideal para comer con papas clásicas!
Estos son los ingredientes que necesitás:
¿Cómo se prepara? Procedimiento:
Asar las zanahorias junto con los dientes de ajo. Procesar todo junto con el jugo de limón, la menta y el aceite de oliva. Agregarle sal y pimienta a gusto. ¡Y a disfrutar con las Quento!
Dip de salmón ahumado ideal para comer con papas onduladas.
Ingredientes:
Procedimiento:
Procesar las cebollas, con el salmón ahumado y el queso crema. Agregarle sal y pimienta a gusto. Servir con ciboulette picado por encima.
Nota publicada en Clarín PYMES
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